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Ciudad de México, 5 de enero de 2021.
La época de festividades está próxima a concluir, no sin antes de que lleguen los Reyes Magos, por ello la Chef Zahie Téllez comparte una sencilla receta en la más reciente edición de #TradicionEsCosentino, para preparar nuestra propia Rosca o Roscón de Reyes y disfrutarla en compañía de los seres queridos.
INGREDIENTES
Para la masa
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½ kg de harina
30 gr de levadura fresca
3 huevos batidos
160 ml de leche
300 gr de mantequilla
400 gr de azúcar
100 gr de ralladura de naranja
Para la glasa
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80 gr de mantequilla
80 gr de azúcar glass
80 gr de harina
PROCEDIMIENTO
1.- Sobre una superficie lisa y limpia, mezcla los ingredientes para la masa en forma de volcán y déjala reposar por 15 minutos.
2.- Trabaja la masa de forma que quede en la figura del tradicional ovalo que conocemos y ¡no olvides colocar los muñequitos!
3.- Déjala reposar de nuevo un par de minutos y después colócala en el horno a 180 grados por 20 minutos.
4.- Una vez que esté horneada, decórala con ate, cerezas, higos, almendras y azúcar glass o ¡lo que tú prefieras!
Descubre el video completo en http://bit.ly/3om4QHK y https://bit.ly/3b8fXAx.
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Sobre Grupo COSENTINO
Grupo COSENTINO es una compañía global, española y de propiedad familiar, que produce y distribuye superficies innovadoras de alto valor para el mundo de la arquitectura y el diseño. Como empresa líder, imagina y anticipa junto con sus clientes y socios, soluciones que proporcionan diseño, valor e inspiran la vida de las personas. Este objetivo es posible gracias a marcas pioneras y líderes en sus respectivos segmentos tales como Silestone®, Dekton® o Sensa by COSENTINO®, superficies innovadoras que permiten crear ambientes y diseños únicos para el hogar y los espacios públicos.
El grupo basa su desarrollo en la expansión internacional, un innovador programa de investigación y desarrollo, el respeto por el medio ambiente y la sostenibilidad, y su compromiso corporativo permanente con la sociedad y las comunidades locales donde está presente, la formación, la igualdad, la seguridad y la salud laboral.
Grupo COSENTINO distribuye sus productos y marcas en más de 110 países desde su sede central en Almería (España). En la actualidad, la multinacional cuenta con implantación en 40 países, y posee filiales o activos propios comerciales en 29 de ellos. La multinacional cuenta con 8 fábricas de producción (7 en Almería (España) y 1 en Brasil), 1 Centro Logístico Inteligente en España, y más de 130 instalaciones comerciales y de distribución repartidas por todo el mundo. Más del 90% de la facturación de Grupo Cosentino se genera en los mercados internacionales.
Contacto para prensa: Alberto Velasco, Once Once Group, albertovelasco@onceoncegroup.com
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