Ciudad de México, 29 de junio de 2026
Ubicado en el municipio de Cuautitlán de García Barragán, Jalisco se encuentra un pueblito llamado Cuzalapa, conocido como uno de los mejores distribuidores de café en el extranjero.
Si buscas un lugar para desconectarte de la rutina y conectar con la naturaleza, la cultura y los sabores auténticos de Jalisco, Cuzalapa es una escapada que vale la pena.
Esta pintoresca comunidad, ubicada en el municipio de Cuautitlán de García Barragán, en la región sureste del estado y a aproximadamente 120 kilómetros de Guadalajara, ofrece una experiencia que combina tradición, paisajes y hospitalidad.
Uno de sus mayores atractivos es la ruta del café, una experiencia inmersiva que comienza con una caminata entre cafetales y senderos rodeados de exuberante vegetación, donde el avistamiento de aves y el aire fresco de la sierra acompañan cada paso.
El recorrido comienza con un avistamiento de aves recorriendo los senderos, y posteriormente ofrece un desayuno delicioso en la Casa del Café, en donde aprenderás acerca del proceso de elaboración, recolección y tostado con una cata que revela la esencia de su tierra.
La experiencia continúa con un recorrido por la historia y las tradiciones de Cuzalapa, donde los visitantes pueden conocer el ancestral juego del Patolli, una práctica prehispánica que forma parte del patrimonio cultural de la comunidad y que permite acercarse a las raíces de la región.
Con una duración aproximada de 12 horas, esta aventura inicia con salida desde Melaque a las 5:00 de la mañana y concluye alrededor de las 5:00 de la tarde. El recorrido incluye el acompañamiento de dos guías especializados, desayuno y comida, renta de binoculares, visita a los cafetales y una cata de café, ofreciendo una inmersión completa en la naturaleza, la cultura y la gastronomía de Cuzalapa.
Para disfrutar al máximo la experiencia, se recomienda llevar gorra o sombrero, protector solar, suficiente hidratación, ropa cómoda, un cambio de ropa y calzado adecuado para caminar entre senderos y disfrutar de cada una de las actividades que este rincón de Jalisco tiene para ofrecer.
La producción es realizada en su mayor parte por un grupo de mujeres trabajadoras que se hacen llamar “Color de la tierra” quienes se entregan por completo al arte de hacer café y se encargan de promocionar su proyecto cafetero en distintos estados a lo largo del año.
Este proyecto de turismo rural sustentable comenzó a consolidarse en 2007, cuando la comunidad inició la operación de recorridos por senderos interpretativos y actividades ecoturísticas. Desde entonces, la iniciativa no solo ha impulsado el desarrollo económico local, sino que también se ha convertido en un importante esfuerzo por preservar y fortalecer el legado cultural de Cuzalapa.
La experiencia está diseñada para conectar a los visitantes con la riqueza natural y cultural de la montaña, permitiendo admirar la biodiversidad que caracteriza a esta importante reserva natural.
Es una excelente oportunidad para vivir el turismo de manera responsable, apoyar a las comunidades locales y descubrir uno de los rincones mejor conservados de Jalisco, donde la naturaleza, el café y las tradiciones se unen para ofrecer una vivencia auténtica e inolvidable.
Más que un recorrido turístico, esta experiencia invita a conectar con la riqueza natural y cultural de la montaña, admirar la biodiversidad que distingue a esta importante reserva y descubrir el valor de un modelo de turismo responsable que beneficia directamente a la comunidad.
Cuzalapa es un destino donde la naturaleza, el aroma del café y las tradiciones ancestrales convergen para ofrecer una experiencia auténtica, enriquecedora e inolvidable.
Descubre más sobre este mágico destino en Costalegre.comContacto de PrensaErick Martínezerick.martinez@mediatourismgroup.comMichelle Pérez Navamperez@mediatourismgroup.com
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