Ciudad de México, 27 de mayo de 2026
El caso de la marca que creó una categoría de tres dígitos en México
Sans nace a partir de una experiencia personal que evidenció una oportunidad clara en el mercado. Cuando uno de los fundadores deja de consumir alcohol, identifica un vacíoen la categoría: las opciones disponibles no respondían a una expectativa real de calidad, sabor y experiencia.
A partir de ahí, la marca se construye desde cero dentro del segmento sin alcohol, no como una adaptación, sino como una propuesta con identidad propia.
Más allá del producto, Sans surge con la intención de transformar la relación de las personas con el consumo de alcohol, promoviendo una forma más balanceada y consciente de disfrutar.
En ese proceso, la marca busca redefinir el papel de la cerveza dentro de un estilo de vida contemporáneo, donde el bienestar no implica renunciar, sino elegir mejor.
De cara a 2026, la categoría sin alcohol en México está dejando de ser una tendencia para convertirse en algo mucho más relevante.
En ese contexto, Sans es la primera cervecería sin alcohol de Latinoamérica.
Se ha convertido en uno de los casos más claros de este cambio: una marca que no solo participa en la categoría, sino que ayudó a construirla y hoy crece a triple dígito. Este crecimiento se concentra especialmente en retail premium, con una presencia sólida en Grupo La Comer en todos sus formatos, incluyendo City Market, además de tiendas especializadas y una red de distribuidores en expansión. En paralelo, la marca ha construido una fuerte presencia en más de 200 centros de consumo premium en la Ciudad de México, particularmente en zonas como Polanco, Condesa, Roma y Juárez, reflejando tanto la tracción de la marca como la validación acelerada de la categoría en el mercado.
Sans nació directamente en la categoría, con recetas desarrolladas para no llevar alcohol y con un posicionamiento enfocado en la calidad de la cerveza y su sabor, no como una versión adaptada de una cerveza tradicional.
Esto permitió a la marca desarrollar recetas enfocadas en mantener sabor, cuerpo y complejidad desde el inicio.
Hoy el portafolio incluye seis estilos distintos: Golden Ale, IPA, Lager, Stout, Ultra y Gose. Sans nació directamente en la categoría, con recetas desarrolladas para no llevar alcohol y con un posicionamiento enfocado en la calidad de la cerveza y su sabor, no como una versión adaptada de una cerveza tradicional. Esto permitió a la marca desarrollar recetas enfocadas en mantener sabor, cuerpo y complejidad desde el inicio.
Hoy el portafolio incluye seis estilos distintos: Golden Ale, IPA, Lager, Stout, Ultra y Gose.
“Al crear Sans quisimos demostrar que se podía tener todo: toda la experiencia del sabor sin los efectos del alcohol”, comenta Manu Castro, Co-Founder de Sans, sobre la visión detrás de una marca que desde el inicio buscó construir una experiencia completa alrededor del consumo sin alcohol.
En términos de negocio, el crecimiento ha sido consistente. En el primer trimestre de 2026, Sans creció +41% en ventas vs. el mismo periodo del año anterior, superando el plan interno. En retail, el crecimiento ha sido de triple dígito, mientras que el canal de distribuidores prácticamente duplicó su tamaño frente al mismo periodo del año anterior. También se ha visto una mejoría en márgenes, reflejo de una operación cada vez más sólida.
Más allá de los resultados financieros, el crecimiento de Sans responde a un cambio más amplio en los hábitos de consumo.
Cada vez más gente está cambiando su relación con el consumo, buscando nuevas formas de disfrutar sin comprometer el día siguiente.
En ese contexto, una cerveza sin alcohol con enfoque en calidad y sabor deja de ser una alternativa y empieza a formar parte natural del ritual. “Desde el inicio entendimos que no se trataba de quitarle algo a la experiencia, sino de construir una nueva desde cero”, comenta Manu Castro, Co-CEO de Sans.
Hoy Sans tiene presencia en la Ciudad de México y distintos estados del país, además de mercados turísticos clave como Mérida y la Riviera Maya. La marca se distribuye principalmente en restaurantes, hoteles, retail especializado y supermercados premium, asimismo, ha consolidado una fuerte presencia en el canal on-premise. En mayo, iniciará operaciones en Baja California Sur, marcando su siguiente región de expansión.
Para 2026, el plan incluye la apertura de nuevas plazas en México y el inicio de operaciones en Estados Unidos, comenzando por Austin.
Más que un caso de crecimiento, Sans es el reflejo de una categoría que se está transformando en México y está entendiendo el cambio en hábitos de consumo por parte de las personas.
Información adicional Website: https://sans.mx/
Instagram: https://www.instagram.com/sans_cerveceria/
Imagenes:https://drive.google.com/drive/u/3/folders/1zJmEaemaqB2BPDTUlFZGslKXAgUz6A0l
Contacto de prensa: base_agency Alejandro Garza – Account Executive alejandro.garza@baseagency.mx
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