Aplauden arancel para carne de res y de cerdo

Ciudad de México, enero de 2926

JUAN GARCÍAHEREDIA 

Las industrias ganadera y porcícola respaldaron las medidas del Gobierno de México para fortalecer la soberanía alimentaria y proteger la producción nacional, según informes revelados este 7 de enero de 2026 por Agricultura.

Así pues, la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Agricultura) recibió con beneplácito el posicionamiento de los sectores productivos pecuarios, quienes expresaron su reconocimiento a las recientes actualizaciones del Decreto y Acuerdo publicados en el Diario Oficial de la Federación (https://bit.ly/4aIdewo y https://bit.ly/49gKgkI), referentes al Paquete Contra la Inflación y la Carestía (PACIC).

De acuerdo con la dependencia, dichas medidas, impulsadas por el gobierno de la presidenta Claudia Sheinbaum Pardo, designan un arancel para la importación de carne de res y de cerdo de países con los que México no tiene Tratado de Libre Comercio, pero además establecen cupos máximos de importación libre de arancel, definidos en 70 mil toneladas para carne de bovino y 51 mil toneladas para carne de cerdo.

«Esta decisión refleja el trabajo coordinado entre las secretarías de Agricultura y Desarrollo Rural, de Economía y de Hacienda y Crédito Público para garantizar la estabilidad del mercado», señala la información.

En base a referencias facilitadas por Agricultura, la Confederación Nacional de Organizaciones Ganaderas (CNOG) calificó esta decisión como trascendental, al señalar que protege la planta productiva nacional y beneficia directamente a 750 mil pequeños y medianos productores de ganado bovino.

«Asimismo, la organización resaltó que este esquema permite complementar el consumo nacional sin inhibir la producción interna, garantizando el abasto de alimentos sanos e inocuos para 130 millones de mexicanos».

Por otra parte, la Organización de Porcicultores Mexicanos (Opormex) celebró el establecimiento del sistema de cupos, lo cual envía una señal de estabilidad y evita prácticas desleales que pudieran afectar estructuralmente a la producción nacional. El organismo destacó que esta medida representa un equilibrio responsable entre el objetivo de contener la inflación y la necesidad de fortalecer la soberanía alimentaria, con la meta de que la industria nacional abastezca el 70 por ciento del mercado interno para el año 2030, refiere Agricultura.

En otro punto, el Gobierno de México reafirma que el abasto de carne de res y cerdo está garantizado y que estas acciones se alinean con el Plan México, priorizando el bienestar de las familias productoras, la generación de empleo rural y la seguridad alimentaria de la población.

Juan, juanitogarciaheredia@gmail.com