Air Canada presenta su lista de los mejores restaurantes nuevos de 2024

Ciudad de México, 8 de octubre de 2024.

Con 30 restaurantes destacados, la lista abarca 18 ciudades de costa a costa

Air Canada’s Best New Restaurants es la clasificación de restaurantes canadienses más antigua y la única que utiliza un único crítico anónimo.

Los 10 mejores restaurantes finalistas se anunciarán el 4 de noviembre de 2024

Air Canada revela la lista de los 30 nominados a los Mejores Nuevos Restaurantes de Air Canada 2024, que celebran los nuevos talentos culinarios de todo Canadá. Desde 2002, Air Canada ha defendido la escena culinaria del país a través de la clasificación más larga de restaurantes canadienses a través de su programa insignia, los Mejores Nuevos Restaurantes de Air Canada. https://enroute.aircanada.com/restaurants/en/

“Estamos encantados de dar a conocer el talento culinario emergente de Canadá a través de la lista anual de los Mejores Nuevos Restaurantes de Air Canada”, dijo Andy Shibata, vicepresidente de Marca de Air Canada. “La comida es una parte importante de la cultura y el patrimonio, y al compartir lo mejor de la escena culinaria creativa de Canadá, esperamos inspirar a la gente a buscar grandes experiencias gastronómicas en todo nuestro país. Al hacerlo, estamos orgullosos de celebrar lo mejor del talento canadiense y apoyar la vitalidad del sector restaurantero y hotelero de Canadá.”

Air Canada’s Best New Restaurants es la única clasificación de restaurantes de todo el país que utiliza un único crítico anónimo que sale a cenar por todo Canadá. Basándose en las recomendaciones de un panel de expertos gastronómicos de costa a costa, Air Canada envía a un redactor encubierto a un maratón culinario de un mes de duración para probar las ofertas de las aperturas más destacadas de todo el país, todas ellas aspirantes a la codiciada lista de los 10 mejores.

Air Canada’s Best New Restaurants 2024 destaca los mejores restaurantes que han abierto en todo el país entre finales de la primavera de 2023 y el 31 de mayo de 2024, y que ofrecen experiencias excepcionales por la calidad de su comida, el nivel de servicio y el compromiso con la creatividad culinaria.

Los nominados de 2024 a los Mejores Restaurantes Nuevos de Canadá son (por orden alfabético):

Ada Culinary Studio, Charlottetown

Ancestor Café, Fort Langley

Bar Gigi, Calgary; Bar Henry, Edmonton

Bar Prima, Toronto

Bernadette’s, Edmonton

Black Cat Pizzeria, St. John’s

Bravo, Vancouver

Bread & Cheese Inn Restaurant, Bay Bulls

Café Malabar, Victoria; Caméline, Gatineau

Casavant, Montreal

Conejo Negro, Toronto

Contrada, Toronto

Crumb Queen/Andy’s Lunch, Winnipeg

Dovetail Restaurant, Vancouver

F&B Restaurant, Saskatoon

Fat Rabbit, St. Catherines

Gary’s, Vancouver

Heni, Montreal

Île-de-France, Montreal; Juliette Plaza, Montreal

Lila Restaurant, Vancouver

Little Wolf, Edmonton

Maison de Soma, Mont-Tremblant

Martine’s Wine Bar, Toronto

Mhel, Toronto

Osteria Elio Volpe, Vancouver

Parapluie, Montreal

Sabayon, Montreal
Takja BBQ House, Toronto

The Starlight, Stratford

La clasificación de los 10 mejores de este año se desvelará en Toronto el 4 de noviembre de 2024. Los ganadores también aparecerán en CanadasBestNewRestaurants.com y en el número de noviembre de la revista Air Canada enRoute.

La edición de 2024 de los Mejores Restaurantes Nuevos de Air Canada cuenta con el generoso apoyo de Diageo Canadá, nuestro patrocinador de nivel oro. Un agradecimiento especial a Diageo Canadá por su compromiso continuo para enriquecer el panorama culinario de Canadá.

Acerca de Air Canada

Air Canada es la mayor compañía aérea de Canadá, la aerolínea bandera del país y miembro fundador de Star Alliance, la red de transporte aéreo más completa del mundo. Air Canada ofrece vuelos regulares directos a más de 180 aeropuertos de Canadá, Estados Unidos y seis continentes. Tiene una clasificación de cuatro estrellas de Skytrax. El programa Aeroplan de Air Canada es el principal programa de lealtad de viajes de Canadá, en el que los miembros pueden ganar o canjear puntos en la mayor red de aerolíneas asociadas del mundo, compuesta por 45 compañías aéreas, además a través de una amplia gama de recompensas en mercancías, hoteles y alquiler de autos. Su división de carga, Air Canada Cargo, ofrece transporte aéreo de mercancías y conectividad a cientos de destinos en seis continentes utilizando aviones de pasajeros y de carga de Air Canada.  Air Canada aspira a alcanzar un ambicioso objetivo de cero emisiones netas  en todas sus operaciones globales para 2050. Las acciones de Air Canada cotizan en el TSX de Canadá y en el OCTQX de Estados Unidos.

Contacto de Prensa: Patricia Rendón patricia@eme-media.com Yusely Valenzuela yusely@eme-media.com