Ciudad de México, marzo de 2024.
Con un sake de bienvenida, brochetas y un plato de fuerte de tempura udon o Donburi de pollo a elegir, es como el nuevo menú luce para empezar a probar comida de fusión japonesa
Sushi a elegir y un postre de mini sato de chocolate con helado de vainilla, es como se complementa la carta Happīawā que se podrá disfrutar en Manacar
El Japonez, uno de los restaurantes más queridos para los amantes de la comida asiática, presenta su nuevo Menú Happīawā que estará disponible en Centro Comercial Manacar.
Con más de 20 años de experiencia y ofreciendo un concepto único de fusión japonesa, logra proyectar en cada platillo una bella obra de arte con sus diferentes preparaciones, sin olvidar la experiencia nipona que representa una visita a El Japonez.
Su amplió menú cuenta con entradas como: tacos de pato con un estilo oriental en salsa hoisin y pepino; baby squid el cual consiste en un calamar pochado, relleno de pasta de surimi con mayonesa y chile o que tal un Atún Fungi, el cual es sellado y rebanado acompañado de brunoise de champiñones con aderezo.
Pero, en esta ocasión, El Japonez da a conocer su menú Happīawā, comenzando con su bebida tradicional, un exquisito sake, posteriormente se dará un Kushiage (brocheta de queso manchego empanado) y una brocheta de brócoli.
Continuando, se dará a elegir entre 3 diferentes rollitos: california, mangonez y de vegetales, los cuales vendrán en 5 piezas. Como plato fuerte se tendrán dos opciones:
Tempura Udon: Fideo de harina udon, servido en dashi ligero de soya, verduras tempura, camarones tempura y kakiage
Donburi de pollo: Pechuga de pollo asada con salsa teriyaki servido sobre cama de arroz al vapor y ajonjolí
Para ir finalizando, se podrá elegir sushi al gusto y así ir por un postre de mini sato de chocolate con helado de vainilla. El nuevo menú estará disponible de lunes a jueves desde las 13:00 hasta las 18:00 hrs. con un costo de $360.00 pesos.
El centro comercial Manacar, continúa levantando la mano en la parte gastronómica para todos los que vivan al sur de la ciudad o que busquen nuevas áreas para ir con la familia y amigos.
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Alejandro Flores, alejandro@sbmanagement.mx
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