Los 3 cócteles mexicanos para celebrar el Día de Muertos

Ciudad de México, 2 de noviembre de 2022.

¿Te atreverías a probar una bebida que te hará sentir más allá de este mundo? Si la respuesta fue “sí”, Cosentino trae para ti opciones para disfrutar de nuestras tradiciones.

[Cócteles creado por Elena Centeno, destacada bartender mexicana]

Cosentino, compañía líder mundial en la producción y distribución de superficies innovadoras y sostenibles para el mundo de la arquitectura y el diseño, en colaboración con Elena Centeno, mixóloga poblana especializada en coctelería inspiracional mexicana, presenta tres cócteles para celebrar el Día de Muertos.

1.- Cóctel La Llorona, inspirado en la leyenda mexicana de una mujer que recorre las calles en remordimiento por la ausencia de sus hijos. La combinación entre la dulzura y el picante de sus sabores y texturas destacan sobre otras propuestas por integrar cítricos.

Ingredientes:

2 oz culís de guayaba asada.

¾ oz jarabe de canela.

½ oz jugo de limón.

1 ½ oz Gin.

Método: Shaken.

Garnitura: Canela flameada sobre tu superficie y deshidratado de limón.

Aromatizar con agua de azahar.

Hielo: Roto y crush.

2.- Cóctel Atardecer, que también podría denominarse un brebaje por contar con peculiares aromas, que recrean sensaciones y expresiones dignas de la entrada de la oscuridad.

Ingredientes:

1 ½ oz mezcal joven.

1 oz jugo de naranja.

½ oz jugo de limón.

½ oz jarabe natural.

1 oz jengibre y piloncillo.

Método: Shaken.

Garnitura: Escarcha de ceniza de totomoxtle, sal, azúcar mascabado, deshidratado de limón y albahaca.

Hielo: 3 cubos.

Cóctel Panacea, coctelería de autor en tributo a Cuetzalan, Puebla, que destaca por su tradición herbal y la miel de abeja.

Ingredientes:

1 ½ oz licor de Hierbas.

½ oz Fernet.

¾ oz jarabe de miel de abeja.

¾ oz jugo de limón.

Top de agua tónica.

Método: Shaken.

Garnitura: Anís estrella flameado sobre la superficie y mezcla de hierbas aromáticas.

Hielo: Crush.

Elena Centeno también es catedrática en la Universidad Popular Autónoma del Estado de Puebla (UPAEP), impartiendo la materia de “Coctelería y Mixología” para estudiantes de la licenciatura en Gastronomía, así como el módulo de “Coctelería para eventos” en el diplomado de Artes Culinarias. Asimismo, fundó “Elena Centeno Consultoría”, marca dedicada a la asesoría y apoyo en aperturas de bares y estructura de barras para restaurantes en México.

Sobre Grupo Cosentino

Grupo Cosentino es una compañía global, española y de propiedad familiar, que produce y distribuye superficies innovadoras de alto valor para el mundo de la arquitectura y el diseño. Como empresa líder, imagina y anticipa junto con sus clientes y socios, soluciones que proporcionan diseño, valor e inspiran la vida de las personas.  Este objetivo es posible gracias a marcas pioneras y líderes en sus respectivos segmentos tales como Silestone®, Dekton® o Sensa by Cosentino®, superficies innovadoras que permiten crear ambientes y diseños únicos para el hogar y los espacios públicos.

El grupo basa su desarrollo en la expansión internacional, un innovador programa de investigación y desarrollo, el respeto por el medio ambiente y la sostenibilidad, y su compromiso corporativo permanente con la sociedad y las comunidades locales donde está presente, la formación, la igualdad, la seguridad y la salud laboral.

Grupo Cosentino distribuye sus productos y marcas en más de 110 países desde su sede central en Almería (España). En la actualidad, la multinacional cuenta con implantación en 40 países, y posee filiales o activos propios comerciales en 30 de ellos. La multinacional cuenta con 8 fábricas de producción (7 en Almería (España) y 1 en Brasil), 1 Centro Logístico Inteligente en España, y más de 140 instalaciones comerciales y de distribución repartidas por todo el mundo. Más del 90% de la facturación de Grupo Cosentino se genera en los mercados internacionales. 

www.cosentino.com/es

Contacto para prensa: Daniela Juárez, ONCE ONCE Group. danielajuarez@onceoncegroup.com;