Ciudad de México, 14 de agosto de 2021.
Este día conmemora los siglos de historia de una de las bebidas más famosas y consumidas alrededor del mundo
El ron es uno de los destilados más diversos del mundo, ya que hay distintos tipos, desde los blancos, dorados, negros, añejos, over-proof, dulces, ligeros hasta los premium. Sus orígenes se remontan alrededor del año 1667 y se sitúan en las islas Canarias y el Caribe, zona en la que 200 años más tarde, nació Casa Brugal, específicamente en Puerto Plata, donde actualmente se encuentra la destilería.
El surgimiento del ron coincide con la llegada de los europeos al continente americano en el siglo XVI, quienes llevaban consigo caña de azúcar, que fue cultivada en la isla La Española, hoy conocida como República Dominicana y Haití, dando paso a su utilización para hacer ron.
Su popularidad creció rápidamente por Norteamérica, tanto que llegó a representar el 80% de las exportaciones de Nueva Inglaterra. Sin embargo, cuando en 1760 el imperio británico tasó impuestos sobre el azúcar y su melaza afectando la rentabilidad de las destilerías, contribuyó sin saberlo a la revolución de las 13 colonias que resultaría en la independencia de Estados Unidos.
Cuando en 1919 el Congreso estadounidense aprobó la Ley Seca, el consumo de ron ilegal aumentó considerablemente pues en las costas de dicho país, se contrabandeaba directamente del Caribe. Es así como cada 16 de agosto se celebra esta historia, originalmente en Estados Unidos y con el tiempo en otros países productores y consumidores de tan singular destilado.
Conmemorar este día nos obliga a hablar de Casa Brugal y su historia, que comienza cuando Don Andrés Brugal decidió trasladarse desde España a República Dominicana para perfeccionar el arte de la creación del ron, fundando su destilería en 1888, la cual se ha vuelto un referente hasta nuestros días gracias al compromiso de 5 generaciones de Maestros Roneros dedicados a crear cada vez el mejor ron.
El sello inigualable de Brugal 1888 se logra gracias a una destilación meticulosa ya que se añeja en barricas ex bourbon de 6 a 8 años, para después añejarse nuevamente otros 5 o 6 años en barricas ex jerez (roble europeo) de primer uso. Toda esta complejidad de añejamiento lo convierte en un ron premium, el cual el 85% de las notas, sabores y aromas se lo aportan las tan exclusivas barricas elevando a este destilado como a ningún otro.
“Ron Brugal 1888 es un destilado único por su doble añejamiento, que se puede degustar solo o en cócteles “nearly neat”, lo que lo convierte por su versatilidad, en el ron perfecto para disfrutarse en todo tipo de ocasión, llevando así a nuestras experiencias al siguiente nivel”- mencionó Katy Castro, embajadora de Brugal 1888 en México.
El ron Brugal 1888 presenta aromas que evolucionan con el paso del tiempo, especiado, con presencia de chocolate, café torrefacto y sabores que recuerdan a canela y frutos secos. En el paladar es agradable y suave con notas a caramelo, madera y regaliz que se transforman en sabores dulces y sublimes que prevalecen en la boca después de haberlo degustado.
Para celebrar esta importante fecha, te recomendamos degustar Brugal 1888 sin algún mezclador o en forma de cóctel, con dos icónicas y exquisitas versiones, Santo Libre y Don Nano’s:
Santo Libre
Es un trago largo de gran popularidad en República Dominicana, es refrescante, simple y delicioso, ¡perfecto para recibir a tus invitados con este welcome drink!
Ingredientes:
1.5 oz de Brugal 1888
5 oz de jugo de limón eureka
2 oz de refresco de limón
Splash de Club Soda
Garnish con rodaja de limón eureka
Modo de preparación:
Vierte Brugal 1888 en una copa globo junto con el jugo fresco de limón en un vaso largo lleno de hielo. Llena casi hasta el borde con el refresco de limón, luego el splash de club soda y complementa con una rodaja de limón. ¡Salud!
Don Nano’s
Este cóctel fue creado inspirándose en el Maestro Ronero de Casa Brugal Don Fernando “Nano”, este cóctel nearly neat combina perfectamente el agua de coco con las prominentes notas de madera de Brugal 1888 que dan como resultado un cóctel, ligeramente dulce y perfecto para degustar antes de cenar.
Ingredientes:
50ml de Brugal 1888
Esfera de hielo a base de agua de coco.
Modo de preparación:
En un vaso old fashioned, coloca la esfera de agua de coco en el fondo y posteriormente vierte Brugal 1888. ¡Salud!
Brugal 1888 está disponible en tiendas departamentales, licorerías, así como en e-commerce en el siguiente link.
Acerca de Edrington:
La visión de Edrington es dar más al crear marcas excepcionales de bebidas espirituosas ultra premium. The Macallan es su enfoque central, apoyado por Highland Park y The Glenrothes en la categoría de malta única de rápido crecimiento y Naked Malt en la categoría de malta mezclada. Su portafolio se complementa con el ron premium Brugal 1888 de República Dominicana. Edrington también tiene alianzas estratégicas con Wyoming Whisky en la categoría de whisky americano. Edrington tiene su sede en Escocia y emplea a más de 3,500 personas en sus empresas de propiedad total y conjunta, con más del 70% empleados en el extranjero. Es propietaria de una ruta de mercado en 15 países y distribuye sus destilados a más de 100 países de todo el mundo a través de empresas conjuntas y acuerdos con terceros. El principal accionista de Edrington es The Robertson Trust, que ha donado 301 millones de libras esterlinas a causas benéficas en Escocia desde 1961. Edrington basa su producción y negocio en la generosidad, respeto, integridad y excelencia.
Acerca de Brugal:
Casa Brugal destila y produce rones premium de gran calidad y representa un valioso portafolio de marcas icónicas entre las que sobresalen Brugal 1888 , galardonado con la de medalla de oro por parte de la New York International Spirits Competition en 2021, colocándose como uno de los rones más valiosos del mundo. Sus orígenes se remontan a la decisión de Don Andrés Brugal de establecerse en Puerto Plata para producir y destilar rones de gran calidad y hacer el mejor posible. Al hacer realidad su sueño, puso a República Dominicana en el mapa de los grandes destilados del mundo. Brugal es uno de los dos rones premium más vendidos en el mundo. Papá Andrés, la reserva más exclusiva de sus bodegas, es el ron más valioso producido en República Dominicana. En el siglo XXI, Casa Brugal construye un nuevo liderazgo inspirado en los valores de su fundador y de su gente, comprometido con la sostenibilidad de sus operaciones y con aportar cada vez más al desarrollo de República Dominicana. Casa Brugal, siendo consecuente con su tradición y con la cultura de Edrington, se asegura de que sus marcas sean promovidas y disfrutadas con responsabilidad.
Contactos: Juan Barbato, PR Manager Edrington México, juan.barbato@edrington.com 55 7960 9630, Katy Castro, National Brand Ambassador Brugal 1888, Edrington katy.castro@edrington.com 55 4076 6872, Arnold Fregoso, Account Executive, HK Strategies arnold.fregoso@hkstrategies.com 55 2742 3011
Más historias
EL PISTACHO CONQUISTA EL MUNDO: DE UN ANTOJO CASERO A FENÓMENO GLOBAL
THE MACALLAN CELEBRA EL PRIMER AMANECER DEL AÑO CON UN TRIBUTO A LOS NUEVOS COMIENZOS – A NIGHT ON EARTH: THE FIRST LIGHT
DE LIKES A VENTAS: NEVERÍA MUESTRA CÓMO LAS PYMES PUEDEN CRECER EN MÉXICO