Ciudad de México, 15 de junio de 2020.
Por: Juan Carlos Machorrro Morales
Colombia, nación con grave afectación a su turismo

Debido a los buenos resultados que presentó durante el 2019 y hasta el mes de enero del presente año, el sector turístico de Colombia podría ser uno de los que más resienta la contracción derivada de la pandemia del COVID-19 en América Latina pero que al mismo tiempo pueda recuperarse con solidez.
Información de organismos oficiales del sector turístico local prevén que un total de 150 mil empleos directos del sector turístico en Colombia se podrían perder durante la contingencia sanitaria, a pesar de lo cual el proyecto de recuperación ha dado inicio y espera estabilizará al sector a partir del presente mes, aseguró Armando Bojórquez, presidente de la Asociación para la Cultura y el Turismo en América Latina (ACTUAL).
Como el resto de las naciones latinoamericanas, Colombia debe enfocar para su recuperación en las modalidades de turismo en donde tiene mayores fortalezas y estabilizar con ello su sector entre los meses de junio a noviembre para comenzar a presentar algunos rubros de crecimiento en diciembre, con el fin de preparar un 2021 mejor con la posible llegada de turismo internacional.
Cabe decir que el Ministerio de Comercio, Industria y Turismo de Colombia destaca al ecoturismo, al turismo cultural, gastronómico, de negocios y al turismo de sol y playas, como algunos de los más exitosos en la nación sudamericana, que podrán ser puntales en la recuperación.
El dirigente de la ACTUAL, dijo que las naciones latinoamericanas tienen un considerable potencial turístico y podrán fomentar su recuperación con un adecuado programa de aplicación de protocolos de seguridad sanitaria y el fomento del turismo local, el impulso de estrategias específicas de desarrollo y el trabajo conjunto con sus gobiernos para impulsar el turismo bajo estrictos modelos de seguridad sanitaria.
El caso de Colombia, añadió, será de los más interesantes en la región, ya que venía presentando un buen comportamiento con crecimientos de 3.7% en ingresos y de 2.7% en el numero visitantes en el 2019, al tiempo que tiene una importante diversidad de opciones turísticas, por lo que su crecimiento podrá ser un buen ejemplo para el resto de las naciones latinoamericanas.
El directivo aseguró que la ACTUAL hará un constante trabajo de comunicación entre sus socios, con el fin de fomentar y compartir las distintas opciones y estrategias regionales y locales que se puedan convertir en acciones concretas en beneficio de los prestadores de servicios latinoamericanos, que les permitan mantener sus negocios y posteriormente buscar el crecimiento lo antes posible.
Sin relación comprobada entre COVID-19 y los alimentos
Ante la pandemia del COVID-19, se han adoptado muchas medidas de protección sanitaria, como lavarse las manos, practicar el distanciamiento social y desinfectar superficies comúnmente tocadas, entre otros.
En relación al tema del coronavirus y los alimentos. La evidencia previa indica que el COVID-19 puede sobrevivir en superficies, desde algunas horas hasta días. Y aunque no sabemos aún el tiempo que puede sobrevivir el virus en los alimentos, la buena noticia es que la Agencia de Medicamentos y Alimentos de los Estados Unidos (FDA por sus siglas en inglés) informa que actualmente no existe ningún caso de coronavirus transmitido por alimentos o envases de estos.
Por ello, no necesita tomar precauciones adicionales al preparar y cocinar sus alimentos, salvo las medidas de higiene habitual.
Al respecto, especialistas del Hospital Houston Methodist informaron que las medidas recomendadas por la FDA para manipular y cocinar alimentos:
Lave sus manos con agua y jabón por al menos 20 segundos asegurándose que limpia el torso y dorso de la mano, todos los dedos incluyendo puntas y pulgar, así como la muñeca. Dado que el coronavirus puede vivir en las superficies, es importante practicar un buen lavado de manos antes, durante y después de la preparación de alimentos, así como antes de comer.
Lave sus productos. Hay muchas incógnitas en cuanto al tiempo que el virus sobrevive en los alimentos. Pero independientemente de ello, siempre debe lavar tus productos con agua antes de cocinarlos o comerlos crudos.
Limpie las superficies de su cocina. Desinfecte regularmente las superficies que son comúnmente tocadas en su cocina, como las barras y las manijas de los cajones y despensas. Puede hacerlo con una solución a base de 70% de alcohol o 5 partes de agua por una de cloro.
Asegurarse de que su comida quede bien cocida. La mayoría de los virus son sensibles a las altas temperaturas de la cocción. Cerciorarse de usar las temperaturas mínimas de cocción para carnes, aves y otros alimentos. Es decir, es mejor preferirlos ¾ a término medio o menor.
No prepare comida si está enfermo. Si está enfermo, y especialmente mostrando síntomas del coronavirus, es mejor que evite preparar alimentos para otras personas.
Apicultura mexicana pierde hasta 40% por exportar miel sin clasificar

Los apicultores de México están dejando de captar un sobreprecio por su miel de entre 35 y 40% en mercados internacionales –donde su calidad es reconocida–, porque la venden a granel, sin clasificar, ni etiquetas o sellos.
Esto se vuelve especialmente relevante en años como el anterior, cuando los precios de la miel de exportación se desplomaron 50% para el productor, por la volatilidad de los mercados y, sobre todo por la competencia desleal de “mieles” adulteradas hechas con productos como el arroz, que presuntamente entran de países asiáticos.
Así lo explica la investigadora del Campo Experimental Mocochá del Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP), Yolanda Moguel Ordóñez, quien desde hace 20 años trabaja en el desarrollo de alternativas y tecnologías para que el apicultor brinde valor agregado a la miel y aproveche otros productos derivados de la colmena, como polen, propóleo, cera o jalea real, los cuales tienen propiedades nutracéuticas o benéficas para la salud, ayudan a la cicatrización de heridas, infecciones, son antioxidantes, tienen efectos expectorantes o ayudan a desinflamar vías respiratorias.
La especialista refiere que al clasificar la miel por tipo de floración el mercado otorga un sobreprecio de 35% a 40%, por lo que si consideramos que en México la producción solo en 2017 fue de 50 mil 955 toneladas, con un valor de exportación de 105 millones de dólares por venta de miel a granel, si sumáramos ese porcentaje, los ingresos para los apicultores serían más altos.
La investigadora del Campo Experimental Mocochá, ubicado en territorio yucateco –en el sureste de México-, explica que cuando 45% del polen en las mieles corresponden a una sola especie se considera monofloral. Un análisis reveló que en la Península de Yucatán entre 50% y 55% son monoflorales.
Detalla que la Península de Yucatán es la principal exportadora de miel de México, ya que aporta entre 85% y 90% de su producción, la cual el año pasado fue de 20,585 toneladas (t), de las cuales 9,810 t corresponden a Yucatán, 7,520 t a Campeche y 3,255 t a Quintana Roo). La Península aportó 33.2% del total de la producción nacional, que en 2019 fue de 61,986 t.
Yolanda Moguel resalta el hecho de que los apicultores mexicanos exportan a granel sin dar valor agregado a su miel, el problema es que el año pasado el precio internacional bajo a 20 o 18 pesos por kilo, cuando en buenas épocas llega a 40 pesos.
“El ingreso –subraya– cayó a la mitad, al final del período de cosecha se desplomaron los precios. A muchos exportadores les cancelaron los contratos y otros se quedaron con miel en bodega y esto fue en mucho debido a mieles adulteradas, hubo una sobreoferta de miel. Aunque no vemos un impacto muy grande en volumen exportado, si lo hubo en ingresos de los apicultores”.
El precio de la miel –anota– sube y baja de acuerdo con la demanda de oferta internacional y eso genera mucha incertidumbre a la actividad, por lo que la investigadora sugiere que se trabaje en comercializar mieles clasificadas por origen floral, que daría un valor adicional al producto y el apicultor tendría un ingreso directo.
Al referirse a la adulteración, expone que ésta no la hacen los apicultores. Cuando se usan jarabes de azúcar o alta fructosa es fácil de detectar, pero hoy se habla de miel asiática hecha de jarabe de arroz, pero no sabemos cuales son las vías exactamente por donde entran, la cual se mezcla con la nacional y solo se detecta cuando llega a países de la Unión Europea.
Ariel resuelve los 7 mitos más populares sobre lavar ropa

Durante el confinamiento, los hábitos de las personas se han modificado, empezaron a consumir productos que antes no compraban, a realizar actividades que no hacían y adaptar sus rutinas de limpieza.
Por ejemplo, la frecuencia de lavado de ropa se incrementó en los hogares mexicanos e incluso, hay personas que están lavando ropa en casa por primera vez.
Para ayudar a esta situación, Ariel se dio a la tarea de recopilar los 7 mitos más populares sobre el lavado de la ropa y descifrar si son mito o realidad.
La ropa se debe separar por ropa blanca y de color. ¿Mito o realidad?: REALIDAD.
Algunas prendas por el tipo de tela del que están hechas desprenden sus colores. La ropa oscura puede transferir sus colores a la ropa clara, especialmente cuando se lava con agua caliente.
Nuestra Recomendación: Si quieres lavar una playera oscura con ropa clara verifica que este color no se desprenda, para eso puedes mojar un pequeño pedazo no muy visible con agua caliente y frotarla en un trapo blanco.
Es mejor lavar con agua fría. ¿Mito o realidad?: DEPENDE
Es cierto que el agua caliente normalmente facilita el trabajo del detergente, ayudando a remover las manchas más difíciles. Sin embargo, el agua caliente puede acelerar el proceso de que ciertas telas se encojan o desprendan su color. En otro caso, lavar con agua fría ayuda a ahorrar energía, apoyando al medio ambiente y a tu economía.
Nuestra Recomendación: Escoge el detergente adecuado para tu ropa, con Ariel Doble Poder lograrás una limpieza profunda contra las manchas más difíciles, como las de sudor, incluso utilizando agua fría.
Es preferible separar por tipo de ropa ¿Mito o realidad?: REALIDAD
Las telas más ásperas pueden maltratar y desgastar las telas de la ropa delicada.
Nuestra Recomendación: Revisa las indicaciones de uso que se encuentran en la etiqueta de tu ropa para conocer el proceso adecuado de lavado para cada prenda, e intenta separar ropas ásperas de las delicadas. En tiempos de contingencia, no olvides lavar la ropa que usas al exterior por separado.
El vinagre funciona mejor que el detergente. ¿Mito o realidad?: MITO
El vinagre puede ayudar a eliminar los malos olores y posiblemente a cuidar los colores, pero no remueve manchas ni mugre.
Nuestra Recomendación: Con un detergente de buena calidad, no es necesario usar vinagre. Si tu prenda tiene un olor fuerte, te recomendamos usar Ariel con toque de Downy que le dará una frescura duradera junto con una limpieza profunda a tu ropa.
El bicarbonato es ideal para quitar manchas. ¿Mito o realidad?: MITO
El bicarbonato tiene un efecto blanqueador y también puede ayudar a combatir los malos olores, pero es necesario usar grandes cantidades para lograr ver este efecto. Por otro lado, el bicarbonato no tiene la capacidad de eliminar las manchas como lo haría un detergente.
Nuestra Recomendación: En el proceso de prelavado deja remojar la ropa durante 30 minutos con el detergente Ariel Doble Poder, que te ayudará a eliminar las manchas y alargar la vida de tus prendas. En caso de que las manchas persistan, intenta utilizar Ariel con ½ taza de bicarbonato.
El cloro es ideal para lavar ropa blanca. ¿Mito o realidad?: MITO
El cloro te ayuda a dejar la ropa más blanca, no obstante, a largo plazo maltratará las prendas y las dejará amarillentas. Esto se debe a que el cloro se come las fibras de las telas, desgastándolas y eliminando el color.
Nuestra Recomendación: Pre-trata las manchas colocando con los dedos un poco de detergente liquido Ariel Doble Poder, déjalo actuar durante 15 minutos antes de meterla a la lavadora.
Se debe de limpiar la lavadora con regularidad ¿Mito o realidad?: REALIDAD
Las lavadoras pueden almacenar hongos y bacterias por su frecuencia de uso, esto es notorio porque llegan a producir mal olor. De la misma forma, el filtro del desagüe es común que se llene de basura, por lo que puede afectar su rendimiento.
Nuestra Recomendación: Realiza una limpieza cada 2 meses, haciendo un ciclo de lavado con detergente (sin ropa dentro de la máquina) y a su vez enjuaga el filtro con agua. En la mayoría de los casos sólo debes desenroscar la manguera del desagüe.
Tras la pandemia, 6 de 10 mexicanos darán menos besos y abrazos
Este año, 2020, pasará a la historia como un antes y un después debido a la emergencia sanitaria, económica y social. Prueba de ello son los cambios de hábitos al saludar donde el 58% de los mexicanos darán menos besos y abrazos al saludar tras el confinamiento.
Estos resultados forman parte de la segunda entrega del estudio “Hábitos de Consumo Post COVID-19” realizado por la agencia de comunicación MARCO, donde se analizó el cambio de hábitos de consumo y estilo de vida post COVID19, con la participación más de 4,500 personas de México, España, Italia, Portugal, Colombia y Brasil para conocer los cambios en usos sociales post pandemia.
Pese a que 56% de los mexicanos entrevistados extraña la vida social de la oficina, y 8 de cada 10 estarían dispuestos a continuar en un esquema de trabajo en casa con mayor frecuencia en el futuro, lo que supondrá un cambio en el día a día de miles de oficinas.
Asimismo, frente a la crisis económica en la que los trabajadores buscarán capacitarse para mantenerse competitivos, así como el cambio en los sistemas educativos en todos los niveles, el 6 de cada 10 de los encuestados asegura estar de acuerdo con una reducción de hasta el 50% de las clases presenciales en las escuelas, sustituyendo el tiempo restante por un sistema en línea.
Como resultado del confinamiento, se ha generado la mayor caída en la emisión de CO2 de la que se tenga registro en la historia. En gran parte debido a que diversas industrias han tenido que frenar o reducir sus actividades, junto con el transporte público y privado.
La vuelta al trabajo y “la nueva normalidad” vendrá marcada por importantes cambios en la manera de desplazarnos: 6 de 10 mexicanos encuestados evitarán el transporte público cuando sea posible, por lo que se cree usarán alguna otra forma para desplazarse de manera individual. Incluso, datos mundiales muestran que la demanda de un medio, como la bicicleta, ha incrementado.
En este sentido, el planeta parece haber tomado un respiro y los ciudadanos conciencia de la huella inevitable que nuestra actividad tiene en el entorno. De ahí que 8 de 10 mexicanos aseguran que valorarán más la lucha contra el cambio climático que antes de la crisis.
Desarrollo socioeconómico y Cambio Climático acrecientan impacto de fenómenos meteorológicos: informe Sigma
La empresa Swiss Re Institute señala en su último Informe Sigma «Catástrofes naturales en tiempos de acumulación económica y cambio climático» que el calentamiento global ocasionará un aumento de la intensidad y la frecuencia de fenómenos meteorológicos severos y también mayor incertidumbre en su evaluación.
Los daños económicos y asegurados resultantes de estos fenómenos se incrementarán en las próximas décadas, lo que representa una importante amenaza para la resiliencia global. Mundialmente, los daños económicos generados por catástrofes naturales y siniestros antropógenos en 2019 ascendieron a 146 000 millones de dólares, por debajo de los 176 000 millones de dólares en 2018 y del promedio anual de los 10 años anteriores de 212 000 millones de dólares.
El sector del seguro en el mundo cubrió daños por valor de 60 000 millones de dólares, una cantidad inferior a los 93 000 millones de dólares en 2018 y 75 000 millones de dólares como promedio en los 10 años anteriores.
Aunque los fenómenos meteorológicos severos continuaron siendo el principal contribuyente a los daños totales en 2019, amplificados por los desarrollos socioeconómicos en zonas afectadas y los efectos del cambio climático, el descenso de los daños se debe principalmente a la ausencia de grandes y costosos huracanes en EE. UU.
“El desarrollo económico y la concentración cada vez mayor de población en centros urbanos, junto con los cambios en el clima, continuarán aumentando los daños ocasionados por fenómenos meteorológicos en el futuro”, comenta Edouard Schmid, presidente de Swiss Re Institute y jefe de suscripción del Grupo Swiss Re.
“Nuestro sector puede desempeñar una función esencial mediante la colaboración con clientes y gobiernos para el desarrollo de soluciones escalables que respalden la transición a un mundo con bajas emisiones de carbono gestionando riesgos asociados con proyectos de energías renovables y haciéndolos más atractivos para los inversores con garantía de la transferencia de riesgos del seguro/reaseguro”, añadió.
De los daños económicos en 2019, 137 000 millones de dólares fueron originados por catástrofes naturales y los 9000 millones de dólares restantes fueron causados por siniestros antropógenos.
El desarrollo económico y la expansión demográfica provocan cambios en el uso de la tierra que favorecen, por ejemplo, la deforestación y la construcción en llanuras inundables e interfaces urbano-forestales. Otra variable es la escala de las infraestructuras de mitigación de riesgos, como barreras contra inundaciones y defensas marítimas. Todo esto influye en la magnitud de los daños infligidos por fenómenos meteorológicos extremos y otras catástrofes naturales.
D.O. Rueda celebra el Día Mundial de Verdejo

Junto con el 40 aniversario de este año, D.O. Rueda celebra el Día Mundial de Verdejo que se celebra el 12 de junio. La uva verdejo, típica de Rueda, produce vinos conocidos como frescos, ácidos, aromáticos y afrutados. Hoy es la celebración de esta variedad de uva blanca autóctona y más importante de la región; famosa por su calidad constante y potencial gastronómico. Para los productores e importadores de vino de D.O. Rueda en todo el mundo, es un momento de reflexión, pero además el comienzo de una nueva era llena de desarrollos.
INNOVACIÓN
El desarrollo y la innovación son inseparables para D.O. Rueda La región conoce muy bien las tendencias mundiales de los consumidores y los deseos relacionados de sus productores de explorar y expandir su vinificación. Por lo tanto, a finales de 2019, la D.O. Rueda anunció que transformaron todo el sistema de clasificación, incluida la creación de nuevas designaciones: «Gran Vino de Rueda» para vinos Premium, «Rueda Pálido» (vinos tradicionales de crianza biológica) y «Vino de Pueblo» (vinos de pueblo).
VARIACIÓN
Y hay más: se permiten nuevas variedades de uva. Después de numerosas pruebas que demostraron su capacidad para adaptarse a los suelos y el clima de la región, Rueda da la bienvenida a viognier, chardonnay y syrah. Viognier permitirá a los enólogos diversificar el estilo de sus vinos. Chardonnay es una de las variedades de uva utilizadas para vinos espumosos de época.
Mientras tanto, Syrah es conocida por su capacidad de crecer en climas cálidos. Un desarrollo prometedor y emocionante para los vinos de Rueda.
CLASIFICACIÓN
“Las nuevas clasificaciones en combinación con la introducción de dichas uvas son cambios importantes que proporcionarán diferenciación para satisfacer las demandas del mercado y brindarán nuevas oportunidades para elaborar vinos cada vez más singulares con valor agregado», menciona la presidenta de D.O. Rueda, Carmen San Martín.
REVOLUCIÓN
Si bien hoy en día la Verdejo de Rueda parece tener una popularidad imparable, la uva autóctona no siempre fue tan deseada. En el pasado, Rueda se plantaba principalmente con uvas palomino y producía vinos pesados de jerez. Las cosas comenzaron a cambiar cuando en los años 70 los productores de vino descubrieron el potencial del verdejo y comenzaron a recuperar esta uva, invirtiendo en técnicas modernas e innovadoras. Esta «revolución» llevó, entre otros, a la fundación de la Denominación de Origen Rueda.
ACERCA DEL DÍA MUNDIAL DE VERDEJO
En el Día Mundial de Verdejo se celebra el carácter expresivo, amigable y gastronómico de esta uva indígena con fanáticos de todo el mundo. Verdejo representa variación, calidad y buenos momentos.
El hashtag oficial que se puede usar en todas las comunicaciones (redes sociales) es #worldverdejoday. El Día Mundial de Verdejo se celebra el segundo viernes de junio, esto significa que la fecha del próximo año será el 11 de junio de 2021.
Diabesidad: Un mal en tiempos de COVID-19
Dr. David Heber, M.D., PhD, FACP, FASN – Presidente del Instituto de Nutrición Herbalife
Estamos luchando contra múltiples demonios de la salud en nuestra vida diaria. Si bien COVID-19 es el más reciente, es importante que no dejemos de lado algunos de esos problemas de salud que han estado afectando a los habitantes urbanos durante mucho tiempo.
Las enfermedades no transmisibles, como sabemos, contribuyeron con el 71% de los 56,9 millones de muertes mundiales en 2016. De esta carga global, la diabetes provocó 1.600 millones de muertes.
A partir de 2013, más de 380 millones de personas en todo el mundo se vieron afectadas por la diabetes, un número que se espera que se acerque a 600 millones para 2035. La región de Asia y el Pacífico generalmente se considera el epicentro de la crisis de diabetes. En estos países, las personas desarrollan la enfermedad antes, se enferman y mueren antes que sus contrapartes en los países más ricos.
Mientras tanto, la mayoría de las personas con diabetes tipo 2, aproximadamente el 80 por ciento, se consideran obesas, lo que destaca la fuerte asociación entre diabetes y obesidad.
“Diabesidad»: es la aparición de diabetes en el contexto de la obesidad. Esto no significa necesariamente que todas las personas obesas desarrollen diabetes; ellos no. Pero según una investigación realizada por el Centro Nacional de Información Biotecnológica, sugiere una conexión bastante directa, una que solo se profundizará con el tiempo.
Debido a la fuerte correlación entre los dos, Sims y sus colegas ya en la década de 1970, acuñaron el término «Diabesidad». Cuando se define, el término parece bastante simple: la diabesidad es una forma conveniente de describir y discutir la diabetes tipo 2 en el contexto de la obesidad. Estos dos padecimientos parecen converger cada vez más, apareciendo en muchos hogares y comunidades, entre familiares y amigos que han luchado durante mucho tiempo con su peso.
Además, algunas personas pueden parecer de peso normal y, sin embargo, llevar exceso de grasa corporal. Esto a veces se conoce como «TOFI»: delgado por fuera y gordo por dentro. Esto es especialmente común entre los asiáticos, los asiáticos del sur, los modelos de moda y las mujeres que comen muy poca proteína y permanecen sedentarios.
Tener diabesidad en tiempos de COVID-19 es complicado
Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), las personas mayores y las personas con enfermedades no transmisibles preexistentes, como diabetes, enfermedades pulmonares y cardíacas, son altamente susceptibles a la infección por COVID-19.
El exceso de grasa en la parte superior del cuerpo y la grasa abdominal contraen los pulmones. Estos depósitos excesivos de grasa también aumentan la susceptibilidad a las infecciones pulmonares y exacerban la inflamación de las vías respiratorias. La diabetes, por otro lado, se sabe que debilita los reflejos inmunes naturales del cuerpo.
En comparación con una persona con un peso promedio sin diabetes, estas personas enfrentarán un mayor riesgo de complicaciones y es posible que tampoco respondan a los tratamientos.
Comienza con una alimentación consciente.
La batalla contra la diabesidad y el riesgo de tener este padecimiento incluye la detección temprana, prevención, gestión de la salud y comportamiento personal. En la capa más fundamental del comportamiento personal, comienza con elecciones más saludables y una alimentación consciente.
En momentos como este, los profesionales de la salud están mejor posicionados para guiar a sus pacientes más allá de la consulta regular para adoptar las siguientes mejoras en la dieta:
Hacer amigos con movimiento
Es el estilo de vida sedentario de la era actual que, combinado con la dieta alta en grasas, azúcar y almidón, desenmascara los genes de la obesidad. En general, se cree que las personas muy obesas (con más de 100 libras de sobrepeso o con un IMC> 40) tienen la mayor probabilidad genética para la obesidad.
El American College of Sports Medicine (ACSM) recomienda una actividad física moderada de al menos 2.5 a 5 horas a la semana para obtener beneficios sustanciales para la salud. Saris y colegas recomiendan al menos 5 a 7 horas semanales de actividad física moderada para evitar la transición del peso normal al sobrepeso o sobrepeso a la obesidad. El ejercicio debe incluir tanto actividades cardiovasculares como entrenamiento de resistencia que se dirijan a los principales grupos musculares.
Usar estrategias de cambio de comportamiento
El control exitoso del peso implica no solo cambios en el estilo de vida (por ejemplo, hábitos de dieta y actividad física) sino también modificación del comportamiento. La literatura científica enfatiza tres técnicas específicas de modificación del comportamiento que funcionan cuando se trata de controlar el peso:
Autocontrol
La investigación ha demostrado consistentemente que el autocontrol está asociado con mejores resultados de tratamiento, y los pacientes informan que es una de las herramientas más útiles para controlar el peso.

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